MansioneHai esperienza come macellaio?Ti piacerebbe lavorare nel mondo della GDO?Allora candidati, perché abbiamo l offerta di lavoro giusta per te!Il nostro cliente è un azienda leader di mercato nel mondo della Grande Distribuzione Organizzata e ci ha incaricati di selezionare unMACELLAIO BANCONISTA REPARTO MACELLERIAResponsabilitàIl Macellaio Banconista avrà la responsabilità della cura e della gestione di tutte le attività del banco Macelleria.
Nello specifico si occuperà di: allestimento del banco vendita e del reparto frigo;pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti;scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti;disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci;vendita diretta ed assistenza al cliente;pulizia e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie vigenti.CompetenzeDesideriamo entrare in contatto con un Macellaio in possesso dei seguenti requisiti: pregressa esperienza maturata nel settore della ristorazione con mansioni come cuoco e aiuto cuoco addetto alla preparazione di piatti di carne e cucina tipica;conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base;competenza nell utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni;esperienza nella vendita e nell assistenza diretta al cliente, maturata in particolare presso rosticcerie, macellerie o nel settore della ristorazione e/o della GDO;orientamento al cliente e buone doti relazionali;domicilio in zone limitrofe al punto vendita;disponibilità immediata e flessibilità a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend.Luogo di lavoro: Nardò Si offre contratto full time in somministrazione.La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).
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