Randstad Italia | Addetto Reparto Macelleria

MansioneVuoi inserirti in un ambiente stimolante e dinamico?Hai esperienza come macellaio e sai disossare?Stiamo cercando te!Randstad Italia Spa filiale di Piove di Sacco, ricerca per importante catena nel settore gdo unMACELLAIOOrario di lavoro: Part timeLuogo di lavoro: Piove di Sacco (PD)Si offre: contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità di essere inseriti direttamente in azienda;ResponsabilitàLa risorsa svolgerà le seguenti mansioni:Lavorazione delle carni bianche e rosse, distinguendo tra tagli primari e secondari;Disossatura delle carni bovine, suine e di pollame;Confezionamento dei prodotti per il banco take-away;Allestimento del banco take-away nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitarie;Gestione degli ordini e del rifornimento del banco;Registrazione della tracciabilità dei prodotti in base alle norme che regolano la filiera alimentare;Pulizia e manutenzione delle attrezzature, con attenzione alla sanificazione dell'ambiente di lavoro.CompetenzeRequisiti richiesti:Esperienza pregressa nella mansione;Conoscenza approfondita delle carni bovine, suine e di pollame, nonché dei relativi tagli;Dimestichezza nell'utilizzo di coltelli e strumenti di lavoro;Conoscenza e applicazione delle norme igieniche e della sicurezza alimentare;Disponibilità al lavoro part time, su turni prestabiliti in relazione all'esigenza del punto vendita;Precisione, ordine e predisposizione al lavoro in team.La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).
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