Quality Control Clerk -Pcr

Per importante azienda leader del settore alimentare, Adecco Italia S.p.a, cerca Quality Control Clerck per azienda alimentare con sede a Nogara.
La risorsa verra inserita all'interno del laboratorio microbiologia e sara responsabile della qualita del prodotto e dell'applicazione delle procedure aziendali nell'area produttiva assegnata.
Responsabilita: Nello specifico la mansione prevede: - Utilizzo di strumentazioni di laboratorio (autoclavi, cappa microbiologica, ph-metri, bilance); - Preparazione di brodi di coltura / terreni microbiologici; - Analisi tramite filtrazione su membrana di zucchero, sciroppi, contenitori vuoti, acque di processo, swabs e acque di risciacquo dopo sanificazione, prodotto finito (carbonated soft drinks e bevande asettiche); - Incubazione delle colture; - Interpretazione dei risultati; - Campionamento dell'aria ambientale; - Utilizzo della metodica Real Time-PCR per l'analisi microbiologica rapida delle bevande piatte (prodotte sulla linea asettica) con diversi protocolli per la determinazione di lieviti/muffe, TAB e Dekkera; - Utilizzo del sistema informatico SAP e QMM Titolo di studio richiesto: neolaureato/a in Biologia o Biotecnologie Agroindustriali o equipollenti Si richiede: - Conoscenza a livello base di microbiologia e della metodica PCR; - Dimestichezza nell'uso PC e Pacchetto Office; - Capacita di lavorare in Team; - Doti organizzative.
Disponibilita oraria: Disp.
Turni senza notte Patente: B Mezzo di trasporto: Auto,