Quality Control Clerck – Laboratorio Microbiologia A Nogara

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La risorsa verrà inserita all'interno del laboratorio microbiologia e sarà responsabile della qualità del prodotto e dell'applicazione delle procedure aziendali nell'area produttiva assegnata.

Nello specifico la mansione prevede:

•Utilizzo di strumentazioni di laboratorio (autoclavi, cappa microbiologica, ph-metri, bilance);
•Preparazione di brodi di coltura / terreni microbiologici;
•Analisi tramite filtrazione su membrana di zucchero, sciroppi, contenitori vuoti, acque di processo, swabs e acque di risciacquo dopo sanificazione, prodotto finito (carbonated soft drinks e bevande asettiche);
•Incubazione delle colture;
•Interpretazione dei risultati;
•Campionamento dell'aria ambientale;
•Utilizzo della metodica Real Time-PCR per l'analisi microbiologica rapida delle bevande piatte (prodotte sulla linea asettica) con diversi protocolli per la determinazione di lieviti/muffe, TAB e Dekkera;
•Utilizzo del sistema informatico SAP e QMM

Titolo di studio richiesto: neolaureato/a in Biologia o Biotecnologie Agroindustriali o equipollenti

Si richiede:
•Conoscenza a livello base di microbiologia e della metodica PCR;
•Dimestichezza nell'uso PC e Pacchetto Office;
•Capacità di lavorare in Team;
•Doti organizzative.


Orario di lavoro su 2 turni dal lunedì al sabato con riposo settimanale.
Si offre contratto di somministrazione a tempo determinato.

Titolo di studio:
Diploma / Accademia - Scientifico / Tecnico - Perito chimico
Laurea Triennale - Chimico / Biologico / Ambientale - Chimica

Disponibilità oraria: Totale disponibilità, Disponibilità fine settimana e festiva, Disp. Turni senza notte

Patente: B

Mezzo di trasporto: Auto,

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