ORIENTA S.p.A. - AGENZIA PER IL LAVORO ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della produzione nella provincia BAT QUALITY CONTROL Descrizione Del Ruolo
Cerchiamo un Controllo Qualità Senior con una solida esperienza nel settore della produzione in ambito pasta o molitura. Il candidato ideale sarà responsabile di garantire che i prodotti rispettino i più alti standard di qualità, sicurezza e conformità normativa.
Responsabilità Principali Gestione della Qualità: Supervisionare tutti gli aspetti del processo di controllo qualità, dall'ispezione delle materie prime fino al controllo finale del prodotto, assicurando la conformità con gli standard di settore e le specifiche interne.Monitoraggio dei Processi: Monitorare e valutare costantemente i processi produttivi, dalla molitura all'estrusione e all'essiccazione della pasta, identificando aree di miglioramento e garantendo la coerenza della qualità del prodotto.Test di Laboratorio e Analisi: Condurre o supervisionare i test di laboratorio su materie prime, campioni in lavorazione e prodotti finiti, inclusi test su contenuto di umidità, forza del glutine e analisi della consistenza, per assicurare che soddisfino le specifiche richieste.Conformità Normativa: Garantire che tutti i prodotti rispettino le normative vigenti in materia di sicurezza alimentare, inclusi HACCP, BRC, ISO e altri standard di settore. Mantenere aggiornate le conoscenze sulle normative e implementare le modifiche necessarie.Documentazione e Reportistica: Mantenere registri accurati di tutti i test di controllo qualità, audit e ispezioni. Generare report dettagliati per la direzione, evidenziando tendenze, non conformità e azioni correttive intraprese.Supervisione e Formazione del Team: Guidare e formare il team di controllo qualità, fornendo indicazioni sulle migliori pratiche, nuovi metodi di test e standard di qualità. Promuovere una cultura di miglioramento continuo all'interno del team.Risoluzione di Problemi: Identificare e affrontare rapidamente eventuali problemi di qualità che emergono durante la produzione, collaborando con il team di produzione per implementare azioni correttive e prevenire il ripetersi di tali problemi. Requisiti Esperienza in ambito molitorio, nel controllo qualità nell'industria alimentare, con un focus specifico sulla produzione di pasta o nella molitura.Competenze Tecniche: Solida conoscenza dei processi di produzione della pasta, inclusa la qualità delle materie prime, estrusione, essiccazione e confezionamento. Familiarità con attrezzature e procedure di test di laboratorio.Conoscenza Normativa: Approfondita conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare, inclusi HACCP, BRC, ISO e leggi locali sulla sicurezza alimentare.Capacità di Leadership: Provata esperienza nella gestione di un team, nella gestione di più progetti e nella promozione del miglioramento continuo nei processi di qualità.Capacità Analitiche: Eccellenti capacità di risoluzione dei problemi, con un occhio attento ai dettagli e una forte attitudine per l'analisi dei dati.Comunicazione: Eccellenti capacità comunicative, sia scritte che orali, con la capacità di interagire efficacemente con membri del team, fornitori e clienti.Istruzione: Laurea in Scienze Alimentari, Chimica, Microbiologia o un campo correlato è preferibile.
LA RETRIBUZIONE SARA' COMMISURATA ALL'EFFETTIVA ESPERIENZA DEI CANDIDATI E VERRA' DISCUSSA IN SEDE DI COLLOQUIO.
Settore: Industriale alimentare
Ruolo
Tipo di occupazione: Lavoro a tempo indeterminatoLivello di anzianitàLivello medio-altoTipo di impiegoFunzione lavorativaControllo qualitàSettoriFabbricazione di prodotti alimentari e bevande
#J-18808-Ljbffr
