Project Manager - Esperto Ambiente Di Ristorazione

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**Posizione**:
Per i nostri punti vendita ricerchiamo una figura di Project Manager, esperto dell'ambiente della ristorazione.
La risorsa avrà principalmente il compito di:
- Progettare spazi e servizi di ristorazione, definendo un layout da seguire
- Curare tutti gli elementi necessari all'allestimento della sala
- Strutturare e supervisionare i livelli di servizio
- Collaborare con il personale di cucina
- Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare
**Requisiti**:
- Comprovata esperienza nel ruolo
- Conoscenza dei servizi di sala e orientamento al servizio clienti
- Capacità di coordinamento delle funzioni della ristorazione
- Eccellenti capacità di leadership
- Ottime capacità organizzative e di gestione del team
- Eccellenti capacità comunicative e interpersonali
- Propensione al problem solving e all'innovazione
**Altre informazioni**:
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.