Responsibilities / Tasks Aiutiamo il vostro business degli snack ad avere successo
Le nostre linee di produzione Valin sono progettate per soddisfare le richieste globali più esigenti. Con un'offerta che comprende forme standard e prodotti personalizzati, controlliamo la qualità della produzione dalla selezione delle materie prime fino al processo di produzione.
Garantire l'efficiente ed efficace evasione degli ordini di produzione
Garantire che la qualità del prodotto sia conforme ai capitolati
Garantire la crescita professionale dei propri collaboratori
Garantire massimo rendimento ed efficienza delle linee di produzione
E' responsabile della qualità del prodotto realizzato da Valin in base alle specifiche e tempistiche concordate con il cliente, nonché della gestione e del coordinamento del personale turnista addetto alla produzione. Garantisce l'evasione degli ordini di produzione nel rispetto dei compiti assegnati.
Compiti e attività:
Supervisiona l'attività produttiva, verificando la conformità del prodotto in uscita dalle linee di produzione
Apporta e insegna le modifiche di processo, ove necessario, per ottenere la conformità del prodotto, aggiornando le ricette di processo
Garantisce il continuo miglioramento del costo produzione per unità, riducendolo attraverso un constante controllo e principali fattori quali, a scopo indicativo, il rendimento, la produzione oraria, l'efficienza delle linee di produzione
Coordina le partenze delle linee di produzione, le fermate e i cambi formato
Impartisce le istruzioni necessarie per l'approvvigionamento materie prime, produzione, manutenzione e confezionamento per effettuare puntuali e corretti cambi formato e produzione
In collaborazione con HR gestisce e coordina la formazione dei turni, la presenza del personale addetto ai controlli delle linee di produzione, garantendo sempre un congruo numero di addetti
Coordina le attività di manutenzione preventiva collaborando con il coordinatore tecnico, il team di manutenzione e il responsabile della programmazione della produzione
Garantisce la disponibilità di tutte le attrezzature necessarie alla produzione
Garantisce la puntuale e ordinata conduzione delle linee di produzione in attività quali la registrazione dei dati di processo e di qualità prodotto assicurando il rispetto di quanto previsto dalle procedure ISO, BRC, GMP segnalando eventuali non conformità
Individua eventuali carenze formative dei collaboratori informando il responsabile qualità e agendo attivamente per trasferire le conoscenze tecniche necessarie
Contribuisce al trasferimento delle informazioni tecniche e tecnologiche necessarie a soddisfare le richieste dei clienti assistendo il team commerciale in azienda e presso le sedi dei clienti
Your Profile / Qualifications Diploma o laurea triennale tecnica o titolo equivalente
Esperienza pregressa in ruoli di gestione della produzione, preferibilmente nel settore alimentare
Familiarità con la pianificazione della produzione e la gestione dei calendari dei turni
Conoscenza approfondita dei processi produttivi e delle tecnologie utilizzate nell'industria alimentare
Capacità di utilizzare software di gestione della produzione e sistemi ERP (Enterprise Resource Planning)
Esperienza nella gestione del sistema qualità di prodotto e processo per garantire il rispetto degli standard applicabili
Eccellenti capacità di comunicazione e coordinamento con altri dipartimenti
Leadership e capacità di motivare il team
Flessibilità e problem solving: capacità di adattarsi a cambiamenti nei turni e risolvere problemi operativi
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