Preparatore Di Cucina - Categorie Protette L.68/99 (Id-82721)

TIPOLOGIA DI CONTRATTO: TIROCINIO SEDE DI LAVORO: MILANO CENTRO Si ricerca una risorsa, iscritta alle liste delle categorie protette ai fini della L.68/99, da inserire come preparatore nella cucina di un ristorante che celebra la tradizione milanese.
Tra le sue principali mansioni: preparazione delle linee di ingredienti trattamento in sottovuoto di ingredienti e preparazioni cura dell'igiene della propria postazione di lavoro Tutte le attività saranno svolte con la massima attenzione al rispetto delle normative HACCP e secondo quanto richiesto dallo Chef.
PROFILO IDEALE: Diploma professionale per i servizi per l'enogastronomia.
Completano il profilo: gentilezza, educazione, attenzione e precisione.
ORARIO DI LAVORO E CCNL: PART TIME 30 H - 500€ CON TURNI FESTIVI CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI CONFCOMMERCIO