Per il nostro stabilimento d**i Castelnuovo Vomano (TE**) siamo alla ricerca di una nuova risorsa da inserire nel team di Process & Product Development con focus sulla categoria tecnologica delle Jellies.
Sarà il/la referente per le attività di sviluppo di nuovi prodotti, progetti di continuous improvement, nuove tecnologie.
**Principali Attività**
- Contribuire al processo di sviluppo di nuovi prodotti, dall'elaborazione della ricetta alla definizione di procedure per l'industrializzazione;
- Pianificare, coordinare e gestire prove industriali e di laboratorio; mostra spirito critico nella condivisione dei risultati e nella definizione dei next steps;
- Conoscenza tutte le fasi dei progetti di cui è responsabile, favorendo le attività degli stakeholders per il raggiungimento degli obiettivi nelle tempistiche definite;
- Conoscenza dei processi produttivi, identificando eventuali criticità e proponendo soluzioni di miglioramento;
- Responsabile delle nuove tecnologie introdotte, garantendo supporto dalla fase di studio e design, al team Engineering, fino alla completa validazione dei processi/prodotti finali;
- Monitoraggio dei KPI e proposta di azioni per il miglioramento delle prestazioni;
- Analisi dei costi e propone azioni volte a contenere/ridurre gli scarti dovuti al processo;
- Contribuire alla gestione e ottimizzazione della BOM, delle procedure di fabbrica, e dei documenti di propria competenza.
**Requisiti**
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari;
- Esperienza di almeno 3 anni con ottima conoscenza dei processi dell'industria alimentare;
- Buone capacità di leadership nel lavoro di squadra;
- Buone capacità comunicative;
- Conoscenza informatica di base (pacchetto Office);
- Buona conoscenza della lingua inglese