Plongeur Per Ristorante In Nuova Apertura - Bergamo

PLONGEUR PER RISTORANTE IN NUOVA APERTURA - BERGAMO Luogo di lavoro: BergamoDescrizioneStiamo cercando un plongeur per il ristorante "Neràc" di Alghero, con un nuovo locale di prossima apertura a Bergamo.L'apertura è prevista per marzo 2025.La persona ideale per il ruolo non ha necessariamente un'esperienza pregressa, tuttavia saranno avvantaggiate le persone con competenze già acquisite inerenti:conoscenze basilari delle tecniche di taglioconoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)La persona selezionata di occuperà principalmente di:lavaggio di piatti, pentole, posate e altri utensili da cucinamantenere l'area di lavoro pulita e ordinata e la cucina in generale, insieme al resto della brigatasmaltimento dei rifiuti e gestione del riciclosupporto al team di cucina nel preparare la linea per il serviziopreparazioni di piatti caldi e freddiContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni unici.Orario turni:16:00 - 23:30Il giorno libero previsto: lunedì.Lo stipendio previsto è di 1.300€ mensili netti e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.Competenze necessarieAzionare la lavastoviglieGarantire la pulizia dell'area di lavoroPreparazioniLavare i piattiPiatti freddiConoscenza tecniche di taglio Riferimento: offerta-di-lavoro-lavapiatti-bergamo-zfe Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bergamo