Plongeur Per Ristorante In Nuova Apertura - Bergamo

PLONGEUR PER RISTORANTE IN NUOVA APERTURA - Bergamo Luogo di lavoro: BergamoDescrizioneStiamo cercando un plongeur per il ristorante "Nera'c" di Alghero, con un nuovo locale di prossima apertura a Bergamo.L'apertura e' prevista per marzo 2025.La persona ideale per il ruolo non ha necessariamente un'esperienza pregressa, tuttavia saranno avvantaggiate le persone con competenze gia' acquisite inerenti:conoscenze basilari delle tecniche di taglioconoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)La persona selezionata di occupera' principalmente di:lavaggio di piatti, pentole, posate e altri utensili da cucinamantenere l'area di lavoro pulita e ordinata e la cucina in generale, insieme al resto della brigatasmaltimento dei rifiuti e gestione del riciclosupporto al team di cucina nel preparare la linea per il serviziopreparazioni di piatti caldi e freddiContrattoIl contratto offerto e' a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.L'impegno richiesto e' a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni unici.Orario turni:16:00 - 23:30Il giorno libero previsto: lunedi'.Lo stipendio previsto e' di 1.300€ mensili netti e sara', in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.Competenze necessarieAzionare la lavastoviglieGarantire la pulizia dell'area di lavoroPreparazioniLavare i piattiPiatti freddiConoscenza tecniche di taglio Riferimento: offerta-di-lavoro-lavapiatti-bergamo-zfe Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bergamo