Barilla G.& R. Fratelli è alla ricerca di un Plant Process Technologist per lo Stabilimento bakery di Castiglione delle Stiviere.
La figura riporterà gerarchicamente al Quality & Technology Manager.Obiettivo del ruolo:Garantire il costante mantenimento della conformità agli standard di prodotto finito nel rispetto delle norme di Qualità e SicurezzaGestire e garantire la continua ottimizzazione di processo al fine di migliorare la qualità del prodotto finito e l'efficienza della linea di produzioneDiffondere la cultura della qualità attraverso il coinvolgimento e la formazione del personale di stabilimento in attività dedicateResponsabilità:Individuare le aree di miglioramento del processo produttivo in ottica di ottimizzare la qualità del prodotto e di creare standard tecnologici in sinergia con Sviluppo Prodotto / IndustrializzazioneGarantire l'esecuzione di un adeguato percorso diagnostico per le segnalazioni da consumatore più ricorrenti riguardanti aspetti tecnologiciAnalizzare le note di blocco prodotto per criticità qualitative riconducibili alla tecnologia, verificando il processo per analizzare le cause in ottica di minimizzare i blocchi di prodotto attraverso la gestione di gruppi di lavoro interfunzionaliDiffondere la cultura dei processi tecnologici attraverso il coinvolgimento e la formazione del personale di stabilimento in attività dedicate (condivisione note di blocco, assaggi, anomalie e non conformità)Intercettare derive e/o anomalie derivanti da MMPP che sono già in produzione, definirne la root cause analysis e collaborare con le altre funzioni di riferimento per riportare la condizione a standardSupervisione e manutenzione delle schede tecnologicheVerifiche periodiche del processo produttivo attraverso l'utilizzo di apposita strumentazione (data logger, data trace, anemometro, ecc..)Controllo, gestione e collaudi stampi e trafileVerifiche e controlli operativi su parametri standard di processoSupportare R&D, Industrializzazione, Continuous Improvement per prove tecnologicheCoordinare la ripartenza delle linee dopo fermate manutentive in collaborazione con area tecnicaValutare le capacità delle lineePartecipare alle fasi di progettazione di nuovi prodotti o miglioramento degli esistenti seguendo le fasi di industrializzazione e progressivamente assumendo la responsabilità di gestione del processoRequisitiLaurea in Scienze e Tecnologie Alimentare, Food Engineering, ChimicaAlmeno 3 anni di esperienza in ruoli analoghi, preferibilmente in plant produttivi o aree di R&DQGradita formazione su metodologie lean / Sig SigmaForti capacità di lavoro di squadraCapacità di lavorare in parallelo su diversi progettiOrientamento al risultatoCapacità di gestione di progettiConoscenza fluente della lingua italiana e ingleseCapacità analiticheRisoluzione dei problemiCapacità di dare prioritàInformazioniContratto a tempo indeterminatoLuogo: Castiglione delle Stiviere (MN) #J-18808-Ljbffr