Pizzaiolo esperto per PizzeriaDescrizioneLa pizzeria "Malaterra", del circuito Restworld, è alla ricerca un Pizzaiolo appassionato e talentuoso da inserire all'interno del proprio team. Il locale si trova a Roma in Viale XXI Aprile, 75, nei pressi di Piazza Bologna , a due passi dalla fermata Metro.Malaterra ha una storia recente, ma viene da molto lontano. Nasce infatti da una famiglia di "pizzaiuoli" da tre generazioni sempre attivi a Napoli e a Roma. Ecco quindi l'idea di creare Malaterra e aprire le pizzerie nella Capitale. Il locale è moderno e curato in ogni dettaglio, il luogo perfetto in cui gustare una pizza napoletana in chiave contemporanea con ingredienti ricercati e sempre al passo delle stagioni.La persona ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza come Pizzaiolo e ha lavorato in contesti simili, con pizza napoletana e forno a legna o a gas.La figura ricercata avrà piena autonomia nella gestione della propria postazione: si occuperà della realizzazione dell'impasto, della stesura delle palline per realizzare le pizze, della farcitura, della cottura con forno a gas (rotante) e dovrà garantire la pulizia dell'area di lavoro a fine servizio.Se ami la pizza, hai una passione per l'arte della panificazione e vuoi crescere in un contesto dinamico e stimolante, allora sei la persona che stiamo cercando!
ContrattoViene offerto un primo contratto a tempo determinato, per poi passare a un contratto indeterminato. È richiesta disponibilità full time con turni variabili per 6 giorni alla settimana, con un giorno di riposo a rotazione.I turni sono suddivisi come segue: 1/2 giorni con turno spezzato a pranzo e cena, dalle 10:00 alle 15:30 e dalle 18:00/19:00 alle 23:30; 4/5 giorni con turno unico a pranzo o cena. Nel complesso quindi si lavora su 7/8 turni. Il range di stipendio mensile è compreso tra 1450€ e 1550€ netti, da valutare sulla base dell'esperienza delle persone candidate.
Cosa offre l'azienda Formazione continua Pasti inclusi per lo staff Abbigliamento da lavoro Sconto ristoranti Competenze necessarie Autonomia gestione della posizione Composizione menù Conservare le materie prime per alimenti Farcitura Forno a gas Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina Preparazione impasto Preparazioni Rispettare le porzioni standard Stesura Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
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