Pizzaiolo

Umana S.p.A. cerca PIZZAIOLO per un'importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione delle pizze secondo la tradizione italiana, dalla lavorazione dell'impasto fino alla cottura. Sarai responsabile della gestione del forno a legna, della scelta degli ingredienti di qualità e della presentazione del piatto. Avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dove la passione per la cucina e l'attenzione per il cliente sono al centro dell'attività. Responsabilità: Preparazione dell'impasto e lievitazione secondo le specifiche tecniche. Gestione del forno a legna, monitorando la temperatura e i tempi di cottura. Selezione degli ingredienti, garantendo sempre la loro freschezza e qualità. Presentazione del piatto, curando l'aspetto estetico e il gusto. Requisiti: Esperienza pregressa in ruolo analogo. Conoscenza delle tecniche di preparazione della pizza. Capacità di gestire il forno a legna. Attenzione alla qualità e alla freschezza degli ingredienti. Competenze nella presentazione dei piatti. Passione per la cucina italiana e per la pizza in particolare. Buone doti comunicative e di lavoro in team. Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).