Pizzaiolo

HC Management società di consulenza per il Gruppo Marasca operante nella GDO a marchio Conad ricerca per il proprio punto vendita di SAN FELICE
PIZZAIOLO
Esperienza pregressa
Competenza nella produzione Pizze, con metodo manuale o industriale utilizzo forno elettrico.
Conoscenza delle materie prime degli impasti, dei tempi di lavorazione e delle diverse tipologie di cottura
Conoscenza delle ricette e dei metodi di preparazione dei prodotti da forno
Capacità di utilizzare e monitorare forni per la panificazione - elettrici, a gas o a legna
Conoscenza della normativa di igiene alimentare e norma HACCP
Capacità di gestire più lavorazioni contemporaneamente
Doti di organizzazione e gestione del lavoro
Disponibilità al lavoro notturno

Contratto di lavoro: Tempo pieno
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Esperienza:
- pizzaiolo: 1 anno (Preferenziale)