Pizzaiolo

Randstad Italia S.p.A., filiale di Roma EUR, seleziona per un'importante azienda cliente operante nel settore Hospitality & Food, un
Pizzaiolo (Roma)

Siamo alla ricerca di un pizzaiolo esperto e appassionato per unirsi al team presso il nostro ristorante. Si richiede esperienza nella preparazione di pizza artigianale, conoscere i metodi tradizionali di lavorazione dell'impasto e avere una grande attenzione ai dettagli.
responsabilità
Il pizzaiolo che stiamo selezionando si occuperà delle seguenti attività:

Preparare e stendere l'impasto per le pizze, seguendo le ricette e gli standard di qualità del ristorante.

Mantenere la pulizia e l'ordine della zona di lavoro, rispettando gli standard di igiene e sicurezza alimentare.

Collaborare con il personale di cucina per garantire una preparazione accurata degli ordini e una consegna tempestiva alle tavole.

Monitorare gli stock di ingredienti e comunicare tempestivamente al responsabile gli ordini necessari.

esperienza
1 anno
competenze
Desideriamo entrare in contatto con un pizzaiolo in possesso di questi requisiti:
Esperienza comprovata come pizzaiolo, preferibilmente in pizzerie o ristoranti specializzati nella pizza.

Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione dell'impasto e di cottura della pizza.

Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e durante i periodi di maggiore affluenza.

Diploma di scuola alberghiera o corsi di formazione culinaria sono un vantaggio.

Orario di lavoro: Full Time, Dettagli orari
MATTINA: 9-16
SERA: 17-23:30
SPEZZATO: 12-15 / 19:30-23:30
Zona di lavoro: Roma
Si offre: Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione diretta in azienda. CCNL Pubblici Esercizi, livello di inserimento commisurato all'esperienza.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

livello di studio
Diploma scuola superiore o Qualifica professionale