Siamo alla ricerca di un pizzaiolo per la stagione invernale.
**Mansioni**:
- Predisposizione dell'impasto, porzionatura e predisposizione di pizze e focacce per la cottura, con rispettiva spianata e guarnitura;
- Preparazione degli ingredienti di base e della linea per il servizio monitorando gli approvvigionamenti necessari per l'apertura della ristorazione;
- Monitoraggio del processo di cottura delle pizze, verificando la corretta e costante temperatura dei forni;
- Pulizia e riordino degli spazi di lavoro e dei macchinari utilizzati;
- Monitoraggio della modalità di conservazione dei cibi e supervisione delle attività in accordo con la normativa sulla disciplina igienica prodotti alimentari.
**Requisiti**:
- Esperienza pregressa nel ruolo;
- Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana;
- Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
- Ottima predisposizione al lavoro in team;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.
Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e positiva da inserire nel nostro team.
Orario di lavoro: 6 giorni lavorativi e 1 di riposo, 40h settimanali.
Si richiede disponibilità e flessibilità al lavoro su turni sabato e domenica compresi.
Benefit: Si offre vitto e alloggio per tutta la durata del contratto
Contratto di lavoro: Contratto stagionale
Sipendio: €1600,00
Periodo: dal 1/12/2024 al 30/04/2025
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi
Retribuzione: €1.600,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
Disponibilità:
- Orario flessibile
- Turni
Retribuzione supplementare:
- Straordinario
Esperienza:
- pizzaiolo: 1 anno (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 01/12/2024