VIVESCIA est un Groupe coopératif agricole et agroalimentaire de dimension internationale avec 4,6 milliards d'euros de chiffre d'affaires au 30 juin 2023 et 6.900 collaborateurs, répartis sur 25 pays.
Spécialisé dans la culture et la valorisation des céréales, VIVESCIA appartient à 10.000 agriculteurs-entrepreneurs du Nord-Est de la France.
Membre du Groupe Vivescia, première coopérative céréalière française, Délifrance est spécialisé dans la fabrication de pains, viennoiseries , traiteur et pâtisseries surgelés.
Avec une distribution dans plus de 100 pays, nous sommes une entreprise française tournée vers l'international.
De par notre histoire, nous prônons des valeurs basées sur l'authenticité, l'entreprenariat ou encore le travail d'équipe.
Pour notre site agroalimentaire DELIFRANCE situé à Romans-sur-Isère (26 ), nous recherchons en CDI un/une : PETRISSEUR (F/H) L'usine de DELIFRANCE Romans, produit des croissants et des pains au chocolat surgelés pour de nombreux pays.
Elle est composée de 4 lignes de production automatisées et regroupe environ 400 collaborateurs qui travaillent majoritairement en 5*8.
Vous serez rattaché(e) au Responsable d'équipe, et vous aurez pour missions principales : Approvisionner les pétrins en matière première.
Préparer les pétrins conformément au programme de fabrication, en incorporant les ingrédients des recettes selon l'ordre établi.
Conduire la ligne avec le respect des enjeux de productivité et de qualité.
Renseigner les documents nécessaires au suivi de la production ainsi que de la qualité.
Procéder aux contrôles et les enregistrer sur les documents mis à disposition conformément aux instructions en place.
Respecter les règles d'hygiène, sécurité et qualité.
Utiliser la GMAO (Gestion assistée par ordinateur).
Déceler et identifier les anomalies survenant en cours de la production et être force de proposition afin de les résoudre.
Participer au nettoyage des outils de production.
Eliminer les déchets en respectant les consignes de tri.
Titulaire d'un diplôme de type Bac pro agroalimentaire, CAP boulanger.
vous disposez d'une première expérience en boulangerie / Pâtisserie traditionnelle ou industrielle A votre arrivée, vous serez accompagné d'un tuteur, qui vous transmettra son savoir-faire et ses connaissances de l'environnement de travail Vous maîtrisez les outils informatiques Vous êtes une personne rigoureuse, autonome dotée d'une bonne capacité d'organisation Vous avez le sens du contact et savez prioriser.
Délifrance s'engage pour l'égalité des chances et l'inclusion de toutes les diversités au sein de l'entreprise.
