Perito Chimico

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Ti occuperai della produzione del prodotto alimentare, garantendo la qualità del prodotto finale.
Sarai responsabile del monitoraggio dei processi di fermentazione, dell'analisi chimica dell'alimento e della gestione delle attrezzature di produzione.
Avrai un ruolo chiave nel garantire il rispetto delle normative di sicurezza e igiene alimentare.
Sarai inoltre coinvolto nella ricerca e sviluppo di nuovi processi di produzione per migliorare l'efficienza e la qualità del prodotto.
Responsabilità:
- Monitoraggio dei processi di fermentazione: sarai responsabile del controllo e della regolazione dei parametri di fermentazione.
- Analisi chimica del mosto: dovrai eseguire analisi chimiche per garantire la qualità del prodotto alimentare
- Gestione delle attrezzature di produzione: sarai responsabile della manutenzione e del corretto funzionamento delle attrezzature di produzione.
- Rispetto delle normative di sicurezza e igiene alimentare: dovrai garantire il rispetto delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentare.
Requisiti:
- Diploma perito chimico o agroalimentare
- Esperienza di almeno 1 anno in un ruolo simile.
- Conoscenza dei processi di fermentazione.
- Capacità di eseguire analisi chimiche.
- Esperienza nella gestione delle attrezzature di produzione.
- Conoscenza delle normative di sicurezza e igiene alimentare.
- Capacità di lavorare in team e di gestire il stress.
- Disponibilità a lavorare su turni, compresi i fine settimana.