Pasticciere Per Ristorante Sul Lungomare

Pasticciere per ristorante sul lungomare Luogo di lavoro: ChiavariDescrizionePer un locale di nuova apertura a Chiavari, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un pasticciere e panificatore esperto da inserire a lungo termine nel team.Il candidato ideale ha almeno due anni di esperienza in ristoranti, è autonomo nella gestione della postazione e nella creazione di dolci al cucchiaio e nella panificazione.Il locale aprirà a fine giugno, farà un servizio di alto livello e sarà aperto circa 10 mesi l'anno. Sei pronto per una nuova sfida? Invia la tua candidatura!ContrattoViene offerto un contratto a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.I turni saranno unici, per un totale di 6 giorni alla settimana.Si offre uno stipendio competitivo compreso tra 1.800€ e 2.000€ mensili netti.Competenze necessarieComposizione menùConservare le materie prime per alimentiFormazione staffGestione brigataIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaRispettare le porzioni standardPasticceria al cucchiaioRealizzare prodotti di pasticceria a base di cioccolato Riferimento: offerta-di-lavoro-capo-pasticciere-chiavari-yxq Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Chiavari