Pasticciere

Stiamo cercando un pasticciere in apprendistato per La Terrazza Bistrot, rinomato locale a Castiglione della Pescaia.
Nata dal ricordo della storica latteria degli anni '50, la Terrazza rinnova la sua tradizione, tornando ad essere un punto di incontro nel cuore di Castiglione della Pescaia.

La persona ideale per il ruolo ha avuto almeno 1 anno di esperienza nel settore e un forte interesse nello sviluppare competenze avanzate in preparazioni dolci, pasticceria al cucchiaio, decorazioni per eventi speciali e molto altro.
Inoltre avrà la possibilità di apprendere le basi per la preparazione di biscotti e altri prodotti dolciari.
Durante l'apprendistato, apprenderà come gestire autonomamente la propria posizione, garantendo la massima pulizia e rispettando le porzioni standard.