Pasticcere

RICERCHIAMO
PASTICCERE (LAVORO NOTTURNO)
da far crescere all'interno della nostra storica realtà di Padova !
La figura si occuperà della realizzazione di vari tipi di dolci (pasticceria fresca, da forno, lievitata).
Preparerà impasti, farciture, paste secche e fresche, brioches, bignè,
frolle,biscotti e basi per torte di diverse dimensioni, avendo dimestichezza con macchinari quali l'impastatrice, la sfogliatrice, la planetaria, la raffinatrice e l'affettatrice.