Pasticcere

Per ampliamento nostro organico cerchiamo Chef Pasticcere con pregressa esperienza nel settore da inserire c/o il nostro laboratorio di produzione.
Si richiede formazione nel campo, autonomia nel lavoro, massima serietà e motivazione
La risorsa, che avrà maturato esperienza in ristoranti operanti nella buona hotellerie, si occuperà, in collaborazione con lo Chef, della gestione della cucina e della pasticceria, ovvero dell'applicazione dell'osservanza del protocollo HACCP ed il coordinamento della brigata della pasticceria medesima.
Si occuperà della preparazione dei dessert (a cucchiaio principalmente, ma anche da banco) e della panificazione per il Ristorante della struttura.
**Caratteristiche personali**
Propensione a lavori operativi e manuali;
Attitudine al lavoro di squadra;
Orientamento al risultato;
Flessibilità oraria;
Puntualità;
Dinamismo;
Precisione.
Disponibilità a lavorare su turni
Completano il profilo una buona cultura generale e la capacità di lavorare in team
**Requisiti**
Diploma presso Istituti professionali, qualifica professionale (preferibilmente in ambito alimentare)
Le persone interessate, di entrambi i sessi (L. 903/77 e succ.
mod.)
possono inviare il loro curriculum vitae inserendo nel CV l'autorizzazione al trattamento dei dati personali (Decreto Legislativo n. 196/2003 in vigore dal 1° gennaio 2004)
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Tredicesima