Partenza Immediata: Capo Pizzaiolo Per Pizzeria Conasporto

Descrizione Stiamo cercando un capo pizzaiolo per il team di Oven, pizzeria con asporto situata a Cagliari, nei pressi del Parco della Musica.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni d'esperienza nel settore e competenze inerenti: - utilizzo strumentazione professionale (forno) - conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP) - conoscenza dei diversi tipi d'impasto La persona selezionata si occuperà principalmente di: - gestione e formazione delle persone presenti in brigata - preparazione degli impasti - stesura delle pizze - farcitura e cottura delle pizze - pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale, insieme al resto dello staff Contratto Il contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, in turni serali.
Turno: - 16:30 - 23:30 Il giorno libero varierà sulla base delle esigenze organizzative e della persona.
Lo stipendio offerto per il ruolo parte da un intervallo di compreso fra i 1750€ e i 1800€ netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.