Panettiere

La Smart Job spa filiale di Taranto seleziona un/a addetto/a al reparto panificazione per importante azienda di produzione alimentare.
La figura individuata si occuperà di:
Preparazione ingredienti per la produzione di pane e lievitati salati;Realizzazione dell'impasto e gestione della lievitazione/fermentazione dello stesso (con utilizzo di apposti strumenti quali impastatrice, bilancia, stampi);Porzionatura e taglio dell'impasto;Gestione del processo di cottura dei panificati;Rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi del processo di produzione e cottura dei panificati.Sono richiesti il possesso di diploma/qualifica conseguito presso Istituto Alberghiero ed esperienza nel settore alimentare, soprattutto nella panificazione.
Si offre inserimento a tempo determinato/indeterminato.
Luogo di lavoro: San Giorgio Ionico (TA)
Le ricerche sono rivolte a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91. I candidati inviano la propria candidatura previa lettura dell'informativa privacy presente sul sito internet di Smart Job SPA, rilasciando specifico consenso al trattamento dei dati personali, ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 e del GDPR (Regolamento UE 2016/679).
Settore: Industria alimentare
Ruolo: Produzione
Percentuale di occupazione: Full-time
Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
Inquadramento: Operaio
Patente: B

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