Lavorint S.p.A., gruppo ATTAL, agenzia per il lavoro, filiale di Pescara, tra le prime Agenzie per il lavoro italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane,seleziona per azienda cliente del settore alimentare un profilo di: PANETTIERE Mansioni e responsabilità principali: Preparazione e lavorazione di impasti per pane, focacce e altri prodotti da forno, seguendo le ricette aziendali e apportando miglioramenti, se necessario.
Monitoraggio della lievitazione e della cottura per garantire la qualità e la consistenza dei prodotti.
Sperimentazione e sviluppo di nuove ricette, in linea con le tendenze di mercato e le esigenze dei clienti.
Gestione del magazzino e delle scorte di materie prime, garantendo un corretto approvvigionamento.
Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza sul lavoro, in conformità con le normative HACCP.
Collaborazione con il team di produzione per ottimizzare i processi e migliorare l'efficienza.
Controllo della qualità finale dei prodotti, assicurando che ogni articolo rispetti gli standard elevati dell'azienda.
Requisiti richiesti: Buona manualità e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e a ritmi sostenuti.
Conoscenza base delle tecniche di panificazione e degli ingredienti.
Flessibilità oraria: il lavoro si svolge su turni sei giorni a settimana, dal Lunedì alla Domenica con orario full-time 17.00 - 01.00.
Sabato libero.
Passione per la panificazione.
Caratteristiche preferenziali: Sarà titolo preferenziale ma non indispensabile l' esperienza, anche minima come panettiere o in ruoli simili nel settore alimentare Esperienza nella produzione di prodotti da forno innovativi o gourmet.
Passione per l'uso di ingredienti biologici e locali.
Conoscenza di tecniche avanzate di lavorazione della pasta madre.
Cosa offriamo: Contratto a tempo indeterminato.
Retribuzione competitiva, commisurata all'esperienza.
Opportunità di crescita professionale in un ambiente di lavoro stimolante e in continua evoluzione.
Sede di lavoro : Elice (PE) Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi (D.Lgs n. 198/2006 art.
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L'interessato invia la propria candidatura rilasciando specifico consenso al trattamento dei dati personali, ai sensi della L. 196/03.L'informativa sulla privacy e' disponibile nel sito: www.lavorint.it/privacyAut.
Min.
Indet.
Prot.
0013582 - 03/10 Settore: Industriale alimentare Ruolo: Produzione / Operations Anni di esperienza: 1-2 anni Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Lavoro a tempo indeterminato Inquadramento: Operaio Mezzo di trasporto: Auto