Panettiere/A

Funzione: panettiere
Categoria: Professioni Artigiane
Inizio previsto: 31/01/2025
Luogo di lavoro: Senigallia, Ancona
Siamo alla ricerca di un/a panettiere/a appassionato/a e qualificato/a per azienda cliente del settore alimentare in zona Senigallia (AN). Se sei un/a professionista del settore con esperienza nella produzione di pane e prodotti da forno, questa potrebbe essere l'opportunità che stai cercando.

Responsabilità: Preparare e cuocere pane, focacce, dolci e altri prodotti da forno seguendo le ricette e le procedure aziendaliGestire l'impasto, il lievito e gli ingredienti in modo corretto e igienicoMonitorare e controllare la qualità dei prodotti finitiMantenere pulito e ordinato l'ambiente di lavoro, rispettando le norme igieniche e di sicurezza Requisiti: Minima esperienza nella produzione di pane e prodotti da fornoConoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cotturaCapacità di lavorare in modo autonomo e in teamAttenzione ai dettagli e precisione nel seguire le ricetteBuone capacità organizzative e gestionaliConoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare Disponibilità oraria: Full Time
Patente: B

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