La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente: Responsabilità principali:
Supervisionare le operazioni quotidiane dell'outlet, garantendo un servizio eccellente e un'esperienza memorabile per gli ospiti. Gestire il team operativo, pianificando turni, assegnando compiti e favorendo la crescita professionale dei collaboratori. Assicurare il rispetto degli standard di qualità e delle procedure aziendali. Collaborare con il team di cucina per mantenere un flusso operativo ottimale e garantire l'eccellenza del prodotto offerto. Monitorare e analizzare i dati operativi e finanziari, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi di fatturato e profitto. Gestire inventari e forniture, collaborando con i fornitori per garantire la disponibilità di prodotti di alta qualità. Implementare strategie di upselling e promozione, in linea con l'immagine e gli obiettivi dell'hotel. Risolvere tempestivamente eventuali problematiche operative o reclami degli ospiti, garantendo un approccio proattivo e orientato alla soddisfazione del cliente. Requisiti:
Esperienza pregressa di almeno 3 anni in un ruolo simile in hotel di lusso o ristoranti di alto livello. Ottime competenze di leadership, organizzazione e problem solving. Spiccata attenzione al dettaglio e al cliente. Conoscenza fluente della lingua italiana e inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce un plus. Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo alti standard di qualità. Conoscenza dei principali software gestionali per la ristorazione e il food & beverage. Passione per l'enogastronomia e per il mondo dell'ospitalità di lusso. Informazioni aggiuntive:
Contratto stagionale da marzo a novembre 2025. Ambiente di lavoro dinamico e stimolante, con possibilità di crescita professionale. Pacchetto retributivo competitivo, commisurato all'esperienza. Benefits aziendali, inclusi alloggio e pasti se necessario. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in base al D. Lgs. 196/2003, integrato con le modifiche introdotte dal D. Lgs. 101/2018, e all'art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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