La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente:
Responsabilità principali: Supervisionare le operazioni quotidiane dell'outlet, garantendo un servizio eccellente e un'esperienza memorabile per gli ospiti.Gestire il team operativo, pianificando turni, assegnando compiti e favorendo la crescita professionale dei collaboratori.Assicurare il rispetto degli standard di qualità e delle procedure aziendali.Collaborare con il team di cucina per mantenere un flusso operativo ottimale e garantire l'eccellenza del prodotto offerto.Monitorare e analizzare i dati operativi e finanziari, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi di fatturato e profitto.Gestire inventari e forniture, collaborando con i fornitori per garantire la disponibilità di prodotti di alta qualità.Implementare strategie di upselling e promozione, in linea con l'immagine e gli obiettivi dell'hotel.Risolvere tempestivamente eventuali problematiche operative o reclami degli ospiti, garantendo un approccio proattivo e orientato alla soddisfazione del cliente.Requisiti: Esperienza pregressa di almeno 3 anni in un ruolo simile in hotel di lusso o ristoranti di alto livello.Ottime competenze di leadership, organizzazione e problem solving.Spiccata attenzione al dettaglio e al cliente.Conoscenza fluente della lingua italiana e inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce un plus.Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo alti standard di qualità.Conoscenza dei principali software gestionali per la ristorazione e il food & beverage.Passione per l'enogastronomia e per il mondo dell'ospitalità di lusso.Informazioni aggiuntive: Contratto stagionale da marzo a novembre 2025.Ambiente di lavoro dinamico e stimolante, con possibilità di crescita professionale.Pacchetto retributivo competitivo, commisurato all'esperienza.Benefits aziendali, inclusi alloggio e pasti se necessario.Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in base al D. Lgs. 196/2003, integrato con le modifiche introdotte dal D. Lgs. 101/2018, e all'art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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