Opportunità professionali: ASSISTENTE ALLA PRODUZIONE CAGLIARI 08_24 (11919)Per i locali di ristorazione collettiva in gestione sul territorio della SARDEGNA - CAGLIARI, stiamo cercando un/una ASSISTENTE DI PRODUZIONE.Il ruolo di Assistente di produzione, funzione strategica in Camst, supporta il Responsabile di locali nelle seguenti attività:Garantire il rispetto degli standard di qualità del prodotto e del servizio ai clienti verificando il grado di soddisfazione;Gestire la programmazione dei menù;Gestire la programmazione degli approvvigionamenti materie prime e inventari;Garantire il controllo delle derrate alimentari in entrata (qualità, corrispondenza agli ordini, scadenze), stoccaggio e conservazione della merce;Organizzare il lavoro, attraverso la programmazione turni e richieste sostituzioni, la valorizzazione del personale e la formazione base dei dipendenti;Garantire l'applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione;Supportare la gestione delle non conformità o contestazioni.Desideriamo Incontrare Persone Con:Preferibilmente laurea in Dietistica o Nutrizione Umana o Biologia o attinente;Attitudine e sensibilità nella gestione delle relazioni interpersonali;Esperienza nel ruolo maturata in società di ristorazione collettiva.Offriamo contratto iniziale a tempo determinato finalizzato ad una conferma a tempo indeterminato con orario part-time 30 ore settimanali dal lunedì al venerdì.
Inquadramento e retribuzione commisurati alla reale esperienza.Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell'inclusività.Per maggiori informazioni su Camst: camstgroup.com #J-18808-Ljbffr