Il settore ristorazione ti ha sempre affascinato? Ti piacerebbe svolgere un percorso di formazione gratuito per lavorare come addetto/a alle attività di distribuzione pasti presso mense aziendali e scolastiche, tavole calde e self-service? Questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te! Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro Filiale di Cittadella organizza un corso di formazione GRATUITO per la figura di:
OPERATORE/OPERATRICE DI CUCINA Di cosa si tratta? Il corso ha una durata di 80 ore e approfondirà le seguenti tematiche:
- Organizzazione e funzionamento delle mense scolastiche e ospedaliere, tavole calde e self-service
- Struttura della mensa, principali mansioni e ruolo dell'addetto mensa
- Allestimento e pulizia degli ambienti, delle attrezzature e degli utensili di cucina nel rispetto delle norme HACCP
- Pulizia, sanificazione, disinfezione e disinfestazione igienico sanitaria di ambienti, attrezzature e utensili da cucina
- Operare la preparazione e somministrazione dei piatti nel rispetto delle norme HACCP
- Scodellamento, sporzionamento e gestione della sala
- Le muffe, i funghi e i lieviti:
gli ambienti favorenti e processi di evitamento e prevenzione
- Controllare lo stato di conservazione delle materie prime e dei semilavorati alimentari stoccati
- Identificare ed utilizzare i materiali e le confezioni più indicate per proteggere gli alimenti da contaminazioni di tipo chimico e fisico, allungarne la conservazione e trasmettere le informazioni sul prodotto
- Tipologie di imballo e caratteristiche di utilizzo per il settore alimentare e celle frigorifere
Requisiti:
Requisito per la partecipazione al corso è il possesso dell'Assegno Gol rilasciato dal Centro per l'Impiego.
Alcune specifiche in più:
Il percorso si svolgerà in Modalità mista in orario full-time dal lunedì al venerdì, presso l'Hotel Filanda- Via Andrea Palladio, 34- Cittadella (PD).
Per ogni ora di frequenza verrà riconosciuta un'indennità di frequenza di €3,50 , previa partecipazione ad almeno il 70% del Monte ore totale.
Il corso è finanziato con fondi del PNRR nell'ambito del Programma GOL ed è rivolto a persone disoccupate domiciliate in Veneto.
Al termine del corso di formazione i partecipanti saranno seguiti e supportati da un Consulente Gi Group esperto nel Mercato del Lavoro che li accompagnerà nel reinserimento nel mondo del lavoro.
Al Termine del corso verrà rilasciato Attestato di Partecipazione .
Se sei interessato/a a partecipare a questo percorso, inviaci la tua candidatura Facciamo parte di Gi Group Holding ( la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi:
Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.
I valori che ci contraddistinguono:
attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.
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Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo
