Operatore Di Ristorazione -C.Commerciale Aura Roma

Operatore di ristorazione - C.Commerciale AURA ROMAL'operatore di Ristorazione, rispondendo gerarchicamente allo Store Manager e funzionalmente all'Assistente allo Store Manager, è colui/ colei che realizza all'interno di ogni ristorante tutte le attività produttive e quelle accessorie. Si occupa del servizio di sala, di cassa, del riassetto del locale e dello stoccaggio merci.
ATTIVITÀNello specifico, durante il turno si muove sulle seguenti postazioni:
Servizio di salaCassaCaffetteriaRiassetto del localePreparazioniRicezione/stoccaggio merciApertura/chiusura banchiLavora 6 giorni su 7, su turni part-time 20h, con un giorno di riposo settimanale.
CARATTERISTICHE PERSONALIBuone doti relazionali, orientamento al cliente, capacità di lavorare in team, problem solving, interesse per il cibo, dinamicità, tolleranza allo stress.
CAPACITÀ TECNICHE DA ACQUISIREConoscenza delle materie prime e delle modalità di conservazione (HACCP), conoscenza dei principali strumenti legati alle preparazioni e alla produzione, e conoscenza delle ricette e delle grammature.
SE SEI INTERESSATO INVIA IL TUO CURRICULUM VITAE A: ******
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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