Operatore Di Ristorazione - C.C. Aura Roma

L'operatore di Ristorazione è colui/ colei che realizza all'interno di ogni ristorante tutte le attività produttive, quelle accessorie, si occupa del servizio di sala, di cassa, del riassetto del locale e dello stoccaggio merci. ATTIVITA' Nello specifico, durante turno si muove sulle seguenti postazioni - servizio di sala; - cassa; - caffetteria; - riassetto del locale; - preparazioni; - ricezione/stoccaggio merci; - apertura/chiusura banchi. Lavora 6 giorni su 7, su turni part- time 20h, con un giorno di riposo settimanale. CARATTERISTICHE PERSONALI Buone doti relazionali, orientamento al cliente, capacità di lavorare in team, problem solving, interesse per il cibo, dinamicità , tolleranza allo stress. CAPACITA' TECNICHE DA ACQUISIRE Conoscenza delle materie prime e delle modalità di conservazione (HACCP), conoscenza dei principali strumenti legati alle preparazioni ed alla produzione e conoscenza delle ricette e delle grammature. SE SEI INTERESSATO INVIA IL TUO CURRICULUM VITAE A: [**vedi modalità di candidatura**]