Operaio Alimentare - Cremeria

MAW .
agenzia per il lavoro, Filiale di Mantova Ricerchiamo per importante realtà alimentare di MARMIROLO (MN), una figura di OPERAIO/A ALIMENTARE - Reparto CREMERIA.L'Azienda è una storica realtà alimentare del territorio, specializzata nella produzione di prodotti caseari.Principali responsabilità:Gestione delle macchine e delle attrezzature per la lavorazione e la produzione del mascarpone.Monitoraggio dei parametri di produzione (temperatura, tempi di processo, dosaggi).Preparazione e miscelazione delle materie prime secondo le specifiche di produzione.Controllo qualità in linea per verificare la conformità del prodotto finito agli standard aziendali.Pulizia e manutenzione ordinaria degli impianti e delle aree di lavoro, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).Compilazione della documentazione di produzione e tracciabilità.Requisiti importanti per l'Azienda sono:Ottima conoscenza della lingua italiana;Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni;Pregressa esperienza all'interno di contesti produttivi alimentari;Titolo di studio: Diploma tecnico (preferibile) o qualifica professionale in ambito agroalimentareVuoi inserirti all'interno di un contesto produttivo stimolante e strutturato?Candidati all'annuncio!
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