Manpower Trapani Volturno | Maitre | Trapani

Manpower, Agenzia per il Lavoro, seleziona la figura di un/a Maitre. La risorsa si occuperà della gestione, preparazione e controllo della sala, curando i servizi di prima colazione, pranzi, aperitivi e cena/bistrot. Sarà responsabile delle seguenti attività:
Gestione del personale di sala, controllo dello svolgimento dei loro compiti, pianificazione turni di lavoro.Gestione prenotazioni di tavoli, accoglienza al cliente, gestione richieste ospiti.Requisiti richiesti: Lingua inglese fluente, preferibilmente lingua francese.Conoscenza informatica per uso gestionale ristorante.Indispensabile buone conoscenze di vini, champagne, cocktails, galateo a tavola.Comprovata esperienza nel mondo della ristorazione e bar.
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