Unisciti a noi– Nuova Apertura - Roma Centro - c/o Galleria Alberto SordiStiamo cercando uno Store Manager per la nuova apertura di Rossopomodoro.Principali responsabilità:Accoglierai e sarai il punto di riferimento per i Clienti, promuovendone la fidelizzazione: sarai tu il padrone di casa!Sarai responsabile della gestione del business in termini di raggiungimento dei risultati economici condivisi.Garantirai il rispetto degli standard di produzione attraverso la corretta gestione delle materie prime, organizzazione e formazione dei team dedicati.Organizzerai il tuo team di lavoro rispettando le policy aziendali, garantendo la sostenibilità del business.Sarai in grado di accrescere il valore delle persone, garantendo la formazione continua.Dovrai supervisionare l'attività di chiusura cassa, aperture e chiusure fiscali.Sarai garante dell'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP).Dovrai presidiare direttamente l'operatività e la gestione del flusso in sala.Avrai la piena responsabilità della selezione del personale e del processo di onboarding dei nuovi collaboratori.Skill e competenze per ricoprire il ruolo con successo:Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore food.Capacità di gestione delle persone per guidarle, sostenerle e motivarle al raggiungimento degli obiettivi.Leadership gentile.Team working.Problem solving.Capacità di lettura dei dati economici e visione strategica del business.Proattività e capacità di risolvere problemi operativi.Passione per la ristorazione.È gradita la conoscenza di una lingua straniera, preferibilmente l'inglese.Cosa offriamo:Inquadramento e retribuzione commisurata all'esperienza.Orario di lavoro full time.Formazione continua.Ambiente stimolante e di alta professionalità, con concrete opportunità di crescita e acquisizione di solide competenze.
#J-18808-Ljbffr