Maitre Sommelier Per Struttura Extra Lusso Con Vitto E Alloggio - PerugiaGi Group , Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, ) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca:
MAITRE SOMMELIER PER STRUTTURA EXTRA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA - VITTO E ALLOGGIO La figura ricercata presenta un background internazionale, con esperienze in ambienti lusso in strutture con un servizio F&B giovane e dinamico, lontano dalle abitudini concettuali del Maître "impostato e rigido".Il Maître Sommelier collabora con il team di sala per garantire un servizio eccellente alla clientela, supervisionando e gestendo l'intera brigata di sala, in linea con la filosofia aziendale, gli standard e le procedure operative. Contribuisce a creare un clima di lavoro armonioso puntando sulla collaborazione. Il Maître Sommelier tra i sui compiti:
Gestisce relazioni professionali ed etiche con ospiti, fornitori e colleghi;
Supervisiona ilmise en place ad ogni turno (colazione, pranzo, cena);
Controlla l'ordine in sala, caffetteria e retro, e la perfetta condizione dei menù;
Anticipa le esigenze degli ospiti, curando estremamente i dettagli e il servizio clienti, e supervisionando tutto il personale di sala;
Garantisce una comunicazione efficace tra sala e cucina, nel rispetto delle procedure;
Gestisce le prenotazioni del ristorante secondo procedura e istruzioni ricevute;
Supervisiona e forma il personale di sala;
Crea un clima di lavoro positivo e collaborativo nel team, diffondendo la cultura del lavoro di squadra proattivo fra i reparti;
Collabora attivamente all'organizzazione di eventi (banchetti, meeting, ecc);
Si offre:
Contratto a tempo determinato da settembre fino a gennaio 2025 con possibilità di ripartire per tutta la stagione 2025 (almeno 10 mesi) RAL di sicuro interesse;
Formazione personalizzata (ad es. coaching individuale, competenze di leadership, lingue o informatica);
Attivitàper il benessere (yoga, iniziative di team building, welfare);
Vitto e alloggio. Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi:
Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre persone.I valori che ci contraddistinguono:
attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.Consulta tutti i nostri annunci su Gi Group è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del n. 198/2006 e e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo Saremo lieti di ricevere la vostra richiesta Saremo lieti di ricevere la vostra richiesta". We would rather go for something like "Saremo felici di ricevere e visionare la tua candidatura .CHI SIAMO Siamo al tuo fianco per supportarti nell'ingresso nel mondo del lavoro e sostenere la crescita della tua professionalità nel tempo.Ogni giorno ascoltiamo i bisogni sempre più complessi di persone e aziende, con un unico obiettivo: creare valore. Facciamo parte di Gi Group Holding, un ecosistema globale di servizi e consulenza HR che supporta lo sviluppo del mercato del lavoro creando valore sociale ed economico sostenibile, promuovendo una cultura positiva del lavoro e contribuendo a cambiare la vita delle persone. Consigli HR Dimensioni dell'aziendaDa a dipendentiSettoreAgenzie di ricerca personale/Staffing/Agenzie per l'impiegoSito web