Maitre sommelier per ristorante sul lagoDescrizione"Crotto dei Platani", storico ristorante fine dining sul lago di Como a Brienno, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Maitre Sommelier.Il ristorante è aperto tutto l'anno, valorizza le materie prime del territorio, reinterpretando e tramandando antiche ricette.La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo e conosce l'inglese.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Gestione sala -Organizzazione turni -Carta dei vini.
ContrattoContratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine .Offerti vitto e alloggio (camera singola).Impegno full time su 5 giorni : turni spezzati a pranzo e a cena, due giorni di riposo a rotazione.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza e sarà intorno ai 2500€ netti + TFR a parte.
Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Alloggio stagionale Competenze necessarie Assistere i clienti con esigenze particolari Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Gestione brigata Gestione comande Gestione della sala Gestire i clienti difficili Gestire le prenotazioni Organizzazione ordini e forniture Presentazione carta dei vini Programmare i turni Supervisionare il personale Valutare i feedback dei clienti Servire i vini Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione.
Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale.
Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19 INDUSTRIA Agenzie di ricerca personale/Staffing/Agenzie per l'impiegoFONDATO 2020WEBSITE