Il servizio è la tua passione? Basso Hotels & Resorts Srl gestisce una moderna struttura alberghiera 4* Superior con importante centro congressi che conta 100.000 presenze all'anno, un'area ristorazione composta da ristorante, lounge bar e sala banchetti con una capienza di 500 persone.
Siamo un team giovane e dinamico sempre attento e pronto ad anticipare e soddisfare le esigenze dei nostri Ospiti con vero spirito "camaleontico"! Onestà, responsabilità, positività, spirito di collaborazione, rispetto e un grande sorriso contraddistinguono i nostri collaboratori.
CERCA MAITRE RESPONSABILE RISTORAZIONE Per la sede di Quinto di Treviso -TV-
La Risorsa dovrà occuparsi dell'organizzazione e del coordinamento di tutte le attività del ristorante, bar, della banchettistica, room service e del personale di sala, dell'accoglienza e della soddisfazione del cliente, garantendo il miglior servizio in termini di professionalità, cortesia ed efficienza.
Collabora con i capi servizio e con la direzione generale allo scopo di migliorare la redditività del settore F&B, avendo attenzione alla marginalità ed alla qualità del servizio e del prodotto, anche con riferimento alla presentazione.
Collabora con lo chef per la creazione di menù del ristorante e della banchettistica, carta dei vini, carta del bar, standard di servizio, serate a tema, promozioni enogastronomiche, ecc. tenendo in considerazione la tradizione del territorio e le tendenze di mercato.
Si occupa di formare, motivare e coordinare tutto lo staff di servizio in sala, collaborando con la direzione per la selezione.
OFFRIAMO Contratto di lavoro full time. Fisso mensile, rimborso spese, pc e telefono aziendali con premi sul raggiungimento degli obiettivi.
Inquadramento da valutare in base alle esperienze maturate.
Affiancamento da parte della Direzione, formazione e aggiornamento.
CHIEDIAMO Almeno 5 anni di esperienza nel ruolo maitre presso strutture alberghiere/ristorative o di catering, inglese e ottimo standing. Flessibilità negli orari e giorni di lavoro, residenza a Treviso. È richiesta la conoscenza dell'uso del pc e possibilmente dei sistemi gestionali di ristorazione. Automunito.
Completano il profilo propensione alla vendita, buona leadership e capacità di relazione e pianificazione.
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La selezione è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903 / 77.
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