Dettagli offerta di lavoro
Data: 2024-12-02
Disponibilità lavorativa: Full time
Contratto di lavoro: Contratto a tempo determinato - in azienda
Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro cerca per STRUTTURA F&B LUSSO:
MAITRE – PORTOFINO (GE) Collaborazione a partire da Febbraio 2025.
La risorsa sarà inserita all'interno di un prestigioso e storico Bistrot-Bar a Portofino (GE).
Avrà la responsabilità di:
Supervisionare e coordinare l'attività di Commis e Chef de Rang per garantire un servizio di altissima qualità. Organizzare meeting periodici con il team per mantenere gli standard di servizio allineati alle linee guida aziendali. Gestire le necessità dei clienti in modo celere e risolutivo. Supervisionare le attività di mise en place prima e durante il servizio. Si richiede:
Pregressa esperienza in ruolo analogo e contesti lusso; Buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage; Attitudine positiva e capacità di lavorare in team a ritmi sostenuti; Doti organizzative e di gestione del tempo; Conoscenza approfondita di Carte dei Vini Nazionali e Internazionali; OTTIMA conoscenza della LINGUA INGLESE. Si offre:
Contratto: tempo determinato della durata di circa 10 mesi, finalizzato alla stabilizzazione; Orario: Full time su turni unici, da lunedì a domenica (5 giorni su 7); Alloggio: In loco o in località vicina; sono previste 3/4 settimane di induction su Milano prima della partenza; Ulteriori Benefit: Ticket Restaurant per ogni giorno lavorato; Inizio collaborazione: Febbraio 2025. Luogo di lavoro: Portofino
E' gradito invio di CV + Foto.
Settore industriale: Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Area professionale: Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Mansione: Maitre
Sede di lavoro: LOMBARDIA - Bergamo - Bergamo
Filiale / Ref.: BERGAMO / 1420097
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