Maitre Di Sala

Ristorante nel centro di Palermo cerca una figura di Maitre di sala da inserire in organico.
La risorsa si occuperà di dirigere tutto il servizio, prendere le comande, mantenere i rapporti con i clienti, accoglierli e accompagnarli ai tavoli. E' sempre in contatto con il direttore di ristorante. (RESTAURANT MANAGER).
- **Requisiti principali**:_
- buona cultura di base;
- una profonda conoscenza di cucina regionale, nazionale ed internazionale;
- conoscenza delle bevande;
- ampia cultura su alimentazione, igiene e organizzazione del lavoro;
- competenze e conoscenze commerciali e gestionali;
- grandi capacità organizzative e conoscenza di leadership;
- forte carisma nella gestione del personale;
- buona padronanza delle principali lingue;
- molto tatto, savoir-faire e capacità di relazionarsi con le persone.
La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Disponibilità:
- Turni
Esperienza:
- responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- inglese (Preferenziale)