Maitre Di Sala

Il Gardea Soulfamily Resort, una nuova struttura specializzata nella vacanza per famiglie a Torbole sul Lago di Garda, è alla ricerca di un Maitre di Sala a partire da Aprile 2025. Siamo un resort aperto di recente, e stiamo cercando un professionista che voglia crescere con noi, contribuendo allo sviluppo e alla crescita del hotel.

Principali Mansioni:

Selezione e gestione dello staff di sala: Chef de Rang e Commis di sala, integrando il team già esistente. Organizzazione della brigata di sala: pianificazione dei turni, assegnazione dei compiti e motivazione del team. Organizzazione dei tavoli del ristorante. Gestione della cantina vini e promozione della vendita dei vini. In collaborazione con gli Chefs de Rang prendere ordinazioni e valorizzare il lavoro della cucina. Supporto durante il servizio. Risoluzione autonoma dei conflitti. Collaborazione continua con lo chef di cucina per uno scambio costante di informazioni. Requisiti:

Esperienza in strutture 4/5 stelle, meglio se orientate all' ospitalità per famiglie. Eccellenti capacità di leadership e problem-solving. Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli. Ottime competenze comunicative e capacità di lavorare in team. Ottima conoscenza dell'inglese, la conoscenza del tedesco è un plus. Etica lavorativa solida e capacità di creare un ambiente di lavoro positivo. Cosa Offriamo:

Vitto e alloggio in appartamento dedicato. Ambiente professionale e stimolante sul Lago di Garda. Possibilità di collaborazione annuale. Opportunità di crescita professionale e corsi di formazione. Se hai passione per il mondo dell'ospitalità e desideri far parte di una realtà dinamica in continua crescita, inviaci il tuo CV!

www.gardeahotel.com Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi

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