Maitre Di Sala

Il Gardea Soulfamily Resort, una nuova struttura specializzata nella vacanza per famiglie a Torbole sul Lago di Garda, è alla ricerca di un **Maitre di Sala **a partire da Aprile 2025.
Siamo un resort aperto di recente, e stiamo cercando un professionista che voglia crescere con noi, contribuendo allo sviluppo e alla crescita del hotel.
**Principali Mansioni**:
- **Selezione e gestione dello staff di sala**: Chef de Rang e Commis di sala, integrando il team già esistente.
- **Organizzazione** della brigata di sala: pianificazione dei turni, assegnazione dei compiti e motivazione del team.
- Organizzazione dei tavoli del ristorante.
- Gestione della **cantina vini** e promozione della vendita dei vini.
- In collaborazione con gli Chefs de Rang **prendere ordinazioni e valorizzare** il lavoro della cucina.
- Supporto durante il servizio.
- **Risoluzione autonoma** dei conflitti.
- **Collaborazione continua con lo chef **di cucina per uno scambio costante di informazioni.
**Requisiti**:
- Esperienza in strutture 4/5 stelle, meglio se orientate all' ospitalità per famiglie.
- Eccellenti **capacità di leadership** e problem-solving.
- Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
- Ottime competenze comunicative e **capacità di lavorare in team**.
- Ottima **conoscenza dell'inglese**, la conoscenza del **tedesco** è un plus.
- Etica lavorativa solida e capacità di creare un ambiente di lavoro positivo.
**Cosa Offriamo**:
- Vitto e alloggio **in appartamento dedicato**.
- Ambiente professionale e stimolante sul Lago di Garda.
- Possibilità di collaborazione annuale.
- Opportunità di crescita professionale e corsi di formazione.
Se hai passione per il mondo dell'ospitalità e desideri far parte di una realtà dinamica in continua crescita, inviaci il tuo CV!
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi