Etjca SPA, per una nota struttura situata nei pressi di Paestum, è alla ricerca di una figura di MAITRE DI SALA - RISTORANTE 1 STELLA MICHELIN DESCRIZIONE E CARATTERISTICHE DELLA POSIZIONE: La risorsa si occuperà delle seguenti attività: • Supervisionare e coordinare le attività del ristorante, garantendo un servizio di alto livello e soddisfazione del cliente.
• Accogliere gli ospiti con professionalità ed eleganza, fornendo informazioni dettagliate sul menu e sulla cantina.
• Collaborare con l`Executive Chef e lo Chef per garantire la perfetta esecuzione del servizio.
• Gestire le prenotazioni, assicurando un flusso efficiente del servizio e una distribuzione equa dei coperti.
• Mantenere elevati standard di presentazione e pulizia nel ristorante e nelle aree circostanti.
• Collaborare con il personale per garantire un`esperienza completa agli nostri ospiti, anticipando e risolvendo eventuali problemi.
REQUISITI RICHIESTI: - Eccellenti capacità di comunicazione e leadership; - Aver gestito eventi e/o matrimoni - Flessibilità nell`orario di lavoro; - Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli; - Esperienza come sommelier; - Proattivo e dinamico; - Preferibilmente esperienza in ristoranti stellati; - Capacità di problem solving - Conoscenza lingua inglese SEDE DI LAVORO: PAESTUM (SA) CONTRATTO: L`azienda offre una retribuzione competitiva, che varia in base alla seniority e alle capacità del candidato.
DISPONIBILITA` ORARIA: Full Time L`offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii.
e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento.
Si invitano i candidati a prendere visione dell`informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito Etjca S.p.A. (Aut.
Min.
Prot.
N. 1309-SG del 23/02/2005)