Maitre Di Hotel Responsabile Di Sala

Ali agenzia per il lavoro ricerca Maître per struttura alberghiera a 4 stelle.La figura si occuperà di gestire la sala e la cucina del hotel, indirizza il lavoro degli chef de rang e dei commis, assicurandosi che abbiano chiare le loro responsabilità e li incoraggia a mantenere un elevato "guest experience".
Tra le attività si include:
gestire la clientela, dall'accoglienza allecomande ed al servizio al tavolo oltre a sviluppare e mantenere alti standard per permettere agli ospiti di vivere la migliore esperienza possibile.Il Maître deve comunicare con altri reparti e con il team esteso della struttura per garantire un costante allineamento.Si richiede ottima conoscenza della lingua inglese e buona conoscenza di un altra (oltre all'italiano).Si offre contratto a tempo determinato annuale.