Maitre D'Hotel

Offriamo il ruolo di MAITRE con possibilità di inserimento immediato per nostra struttura Golf Hotel ** Folgaria (TN).
Avrai la responsabilità organizzativa del reparto sala e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per chef de rang, commis di sala e figure junior che collaboreranno in brigata.
Controllerai l'assegnazione dei ranghi, la mise en place e l'organizzazione del ristorante prima dell'apertura.
Presenza professionale ma discreta dedicata all'accoglienza e cura degli ospiti cercando di offrire un servizio di eccellenza.
E' la posizione adatta a te se hai:
- Consolidata esperienza nel ruolo preferibilmente maturata in realtà appartenenti a catene alberghiere con standard aziendali di ristorazione
- Conoscenza del servizio al piatto
- Capacità di gestire e motivare i collaboratori
- Forte orientamento nei confronti del cliente e capacità di vendita
- Conoscenza dei vini
- Buona conoscenza della lingua inglese, gradita conoscenza di una seconda lingua (tedesco)
Completano il profilo: professionalità, doti di leadership e capacità di problem solving.
Ti offriamo:
- contratto di lavoro full time a partire dalla stagione estiva imminente con possibilità di continuità anche durante la stagione invernale
- collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
- team di lavoro formato e strutturato
- interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
- interessante pacchetto welfare
- vitto e alloggio
Contratto di lavoro: Tempo pieno