Maitre

Nel Dettaglio Scadenza annuncio 21// Nr.
posizioni ricercate 1 Capri (Napoli) Titolo di studio --- Abilitazione --- Agevolazione --- Disponibilit mezzo proprio --- Albergo DI LUSSO La risorsa, con una pluriennale esperienza nel settore, maturata presso alberghi o ristoranti di lusso, dovr organizzare il lavoro della sala, supervisionare la mise en place, occuparsi dell'accoglienza e della cura dei clienti, illustrando loro il men e la carta dei vini e assicurandosi che siano pienamente soddisfatti del servizio e delle pietanze.
Dovr, inoltre, coordinare le varie figure di sala ed interfacciarsi con le risorse operanti in cucina.
necessari:
- Diploma o laurea; -Pluriennale esperienza in sala, maturata presso alberghi o ristoranti di lusso; -Conoscenza fluente della lingua inglese.
preferenziali:
- Conoscenza dei vini; -Conoscenza di Micros Simphony; -Conoscenza di una seconda lingua straniera.
Ottime capacit dialettiche e comunicative, predisposizione ai rapporti interpersonali, capacit di coordinamento e di leadership, orientamento alla qualit del servizio completano il profilo.
Si richiede disponibilit a lavorare full time su turni, anche sabato e domenica per la stagione estiva.
Si offre:
contratto di lavoro a tempo determinato per la prossima stagione estiva (marzo/ottobre ); vitto e alloggio.