Macellaio

Synergie Italia, Agenzia per il lavoro, filiale di Lecce, ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare, con diversi punti vendita nella provincia di Lecce, delle risorse da inserire in organico come MACELLAIO POSIZIONE La risorsa si occuperà della gestione dell'attività del banco Macelleria. Nello specifico si occuperà di: ? Allestimento del banco vendita ? Disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l'utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne; ? Confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci; ? Pulizia e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie vigenti. REQUISITI Il/la candidata ideale presenta i seguenti requisiti: -Conoscenza dei principali tagli di carne; - Competenze manuali nell'utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni. ALTRE INFORMAZIONI Si offre: Contratto iniziale a tempo determinato, Il livello sarà valutato in fase di selezione e determinato sulla base della senority del/lla candidato/a. Orario di lavoro: Full Time; Luogo di lavoro: Lecce e provincia L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 ? SG del 16/12/2004