Macellaio

Randstad Italia Spa, filiale di Napoli ricerca per grande cliente operante nella grande distribuzione organizzata presso le sedi di : PORTICI, SAN GIORGIO A CREMANO E ERCOLANO un  MACELLAIO  Orario: FULL-TIME  Si offre: iniziale contratto di somministrazione La risorsa avrà la responsabilità della cura e della gestione di tutte le attività di Macelleria.Nello specifico si occuperà di:  - allestimento del banco vendita e del reparto frigo; - scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico sanitarie vigenti; - disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l'utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;