Macellaio

Openjobmetis Spa ricerca e seleziona MACELLAIO per cliente operante nella GDO per la** **gestione dei reparti di macelleria e salumeria
**Posizione**:
La risorsa si dovrà occupare del caricamento banchi, delle attività di taglio e preparazione carni e di eseguire il riordino del banco servito e del banco take away; inoltre si occuperà dell'assistenza alla clientela e della vendita diretta.
**Requisiti**:
- esperienza nella mansione;
- ottima conoscenza degli strumenti per la macellazione (ossa, tritacarne, affettatrice professionale, macchinario di confezionamento, etichettatrice per vaschette take away e bilance);
- saper disossare il pollame e tutta la carne bianca e rossa (bovino ed equino), essere in grado di riconoscere tutti i vari tagli delle carni ed eventualmente occuparsi dei preparati e pronto cuoci;
- conoscenza delle norme igieniche e sanitarie.
Completano il profilo buone doti relazionali e comunicative
**Altre informazioni**:
- L'annuncio è rivolto a personale ambosesso in riferimento al D. Lgs.
198/2006_
Si offre iniziale contratto di somministrazione, volto all'assunzione diretta in azienda.
ORARIO DI LAVORO: Full time 6 giorni su 7 dal lunedì alla Domenica su turni, mattina o pomeriggio e riposo compensativo.
CCNL Commercio.
LUOGO DI LAVORO: ALESSANDRIA